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厦门思明区工商局检查冷冻批发企业

发布时间:2019-11-29 03:14:05 编辑:笔名

厦门思明区工商局检查冷冻批发企业

日前,思明区工商局对我市最大的冷冻批发企业,厦门商冷冷冻有限公司进行了检查。工商人员检查后说,这里流程规范,储备充足,确保春节供应基本不成问题。

厦门商冷冷冻有限公司是我市最大的冷冻批发企业。每天都有几十吨冷冻品从这批发出去,我市一半以上的冷冻品出自这里。冷冻品要进入冷库必须先经过动物检疫部门的检验,合格的贴上检疫合格标贴,然后入库冷藏。等到批发出货时,商冷冷冻公司会开具生鲜食品上市凭证,随货同行。

思明工商部门随机抽取了一箱冷冻的五花肉。根据箱上检疫合格贴标上的流水号,工商人员从电脑里调出了这箱冷冻品的资料。然后他们又调出了原始的记录单,两者对照一下,内容相符。厦门商冷冷冻有限公司说,他们已经为春节供应准备了6千吨冻品。所有流程都在按规范进行。

工商人员说,冷冻品的监管主要要把四道关。第一道关是产地检疫部门要把好检疫关。第二道关就是冷冻品进我市冻库前需要过我市检验检疫关。

思明区工商局副局长 吴志达:然后作为生鲜系统批发商开票的话,我们通过生鲜系统开票给市场各个经销点。这是我们第三道关,四关就是设在超市。

工商人员说,他们会对超市加强管理,强化索证索票,真正做到让老百姓放心消费。

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